決め酒[固め]


決め酒[固め]とは、縁談がまとまれば、まず約束を固めるために酒と肴を納め、結納の日取りを決めることですが、現在は先方の負担を少なくする意味もあって、結納と一緒に納めることも多くなっています。

    ◎角樽・清酒1升と肴料
    男性側から、角樽・清酒1升と肴料(御栄名)を納めてください。

    ◎納め方、口上
角樽・清酒1升は、綿の風呂敷で包み、肴料は、広蓋に入れ上に袱紗をかけて正絹の風呂敷で包んで持参してください。 それぞれ風呂敷をといて、角樽・清酒1升は床に飾り、肴料を女性側に渡し口上を述べてください。

男性側 「本日は吉日ではございますので、お話し固めのしるしとして酒、肴を持参いたしました。幾久しくお納めください。」

女性側 「ご丁寧にありがとうございます。確かにお受けいたします。」

◎男性側チェックリスト

女性側チェックリスト
角樽・清酒1升
〔一生つれそうように〕

肴料
〔伺う人数などを考慮して包む〕

風呂敷
〔綿のもの、角樽を包む〕
引出物
〔鰹節、紅白饅頭、メロンなど〕
袱紗
〔肴料の上に掛ける〕
のし袋
〔仲人への御祝儀、御車料など〕
広蓋
〔肴料を入れる〕
祝儀盆
〔のし袋をのせる〕
風呂敷
〔正絹のもの、広蓋を包む〕
掛軸
〔鶴亀、高砂などのおめでたいもの〕
のし袋
〔仲人への御祝儀、御車料など〕
人数、場所、服装
〔男性側と確認する〕
祝儀盆
〔のし袋をのせる〕
掛軸
〔鶴亀、高砂などのおめでたいもの〕
 
人数、場所、服装
〔女性側と確認する〕

 

祝い膳
〔心のこもった手料理など〕